鳥肉 繊維 火が通らない. 内側までしっかり火を通すには30分 ほどを目安にじっくりかけなければ内側まで熱が通りません。 急いで作りたいからといって、火を強くしすぎると外側だけが黒焦げになり、内側に火が通らないことになりますので、 160度から180度でじっくり加熱 します。
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内側までしっかり火を通すには30分 ほどを目安にじっくりかけなければ内側まで熱が通りません。 急いで作りたいからといって、火を強くしすぎると外側だけが黒焦げになり、内側に火が通らないことになりますので、 160度から180度でじっくり加熱 します。
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